Menu du Terroir
40€
Uniquement le Dimanche et jours fériés et sur réservation 24h à l’avance
Menu 45€ sans Fromage 40€
Cassolette de Ris de Veau et d’Escargots
Dés de Cèleri,Fèves,Crème d’Ail et Chorizo Doux
ou
Salade de Croustillants de Grosses Crevettes au Basilic,
Escalopines de Saumon Fumé Maison
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Dos de Cabillaud en Croûte de Noisettes
Sauce Marchand de Vin
ou
Emincé de Bœuf Charolais
Sauce aux Cépes
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Plateau de Fromages
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Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
Tarte fine aux pommes glace caramel, beurre salé
Moelleux au chocolat, sorbet mandarine
Coupe des Voyageurs